日常護肝不可忽視。透過均衡飲食與攝取護肝食物，如維生素C、優質蛋白，或適度補充護肝保健品，有助維持肝功能健康。
肝臟是人體最大的解毒器官，現代人“工作壓力”大，如果不細心呵護肝，問題很容易就出現。輕則脂肪肝，嚴重還可能會導致肝炎、肝硬化，甚至肝癌。
想要身體好，就得先做好肝功能保健，生活中哪些食物可能會傷肝？護肝食物有哪些？要補充什麼呢？
- 維生素C：比如奇異果、棗子、草莓、柳丁、橘子、甜椒、彩椒、小白菜等都是富含維生素C的蔬果。能護肝，促進新陳代謝和生物轉化，改善肝功能。
- 優質蛋白質：多攝取優質肉蛋奶豆，比如牛肉、雞肉、魚肉、牛奶、優酪乳、豆腐等。可使肝臟合成蛋白質的功能增強，補充肝臟及身體新陳代謝之所需，但對於嚴重肝病患者，蛋白質的攝取量應遵照醫師囑咐。
- 咖啡：已有研究顯示，飲用咖啡可讓肝指數更穩定，有肝臟問題的族群每天攝取二到三杯的黑咖啡，可以降低肝臟相關疾病的風險。不過有胃食道逆流、嚴重心律不整或失眠問題的人，也要適量攝取。
- 綠茶：綠茶中含有兒茶素，可幫助調節血液中的三酸甘油脂，使脂肪沉積減少，進而保護肝臟。
建議平時也能使用護肝產品來做保健，包括台灣國寶-牛樟芝、有專利護肝的冬蟲夏草產品，依照自身需求適時地補充營養品，也能提升肝臟新陳代謝，讓您護肝護健康。
護肝營養補充整理
- 維生素C：奇異果、棗子、草莓、柳丁、橘子、甜椒、彩椒、小白菜等
- 優質蛋白質：牛肉、雞肉、魚肉、牛奶、優酪乳、豆腐等
- 咖啡：黑咖啡
- 兒茶素：綠茶
- 護肝保健品：牛樟芝、有專利護肝的冬蟲夏草產品
生活中的傷肝“雷區”一不小心就會踏入，要想活得長久，就一定要有健康的肝臟。除了在飲食上多注意，還得做到控制好情緒、別熬夜、多運動。
另外控制體重，適量飲酒，謹慎用藥，定期體檢等都是可以減少對肝臟的傷害，並了解身體狀況。
