春天養肝是中醫順應四季的重要養生關鍵。透過調整作息、飲食與情緒管理，有助減輕肝臟負擔，維持代謝與整體健康。
「肝若好，人生是彩色的；肝若不好，人生是黑白的。」人體所攝取的食物進入體內，要轉化成被細胞利用的營養素或被排出的廢物，都必須靠肝臟的作用。肝臟有很高的代謝率，會處理並合成多種物質以運送到體內其他區域，與其他系統互相分享物質與能量。
當肝功能不佳時，通常會有些徵兆出現，如：
1.疲倦：常睡不飽，易疲勞或眼睛容易痠澀。
2.皮膚搔癢：肝臟代謝體內毒素功能不佳時，有時會出現皮膚搔癢症狀。
3.腸胃功能受影響：因肝主疏泄，所以當肝疏泄功能退化時，會影響腸胃道消化功能：出現食慾不振、噁心嘔吐、消化不良、腹脹、口苦等腸胃不適症狀。
4.兩脇悶脹：兩脇為肝經循行部位，肝臟功能不良時，兩脇會出現悶脹不適症狀。
1.疲倦：常睡不飽，易疲勞或眼睛容易痠澀。
2.皮膚搔癢：肝臟代謝體內毒素功能不佳時，有時會出現皮膚搔癢症狀。
3.腸胃功能受影響：因肝主疏泄，所以當肝疏泄功能退化時，會影響腸胃道消化功能：出現食慾不振、噁心嘔吐、消化不良、腹脹、口苦等腸胃不適症狀。
4.兩脇悶脹：兩脇為肝經循行部位，肝臟功能不良時，兩脇會出現悶脹不適症狀。
中醫理論提出可根據四季變化以調神養生之道：「春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎」。春天是肝膽經脈活躍的季節，一年之季始於春，照顧好我們的心「肝」寶貝，以保身體健康。如何在春季養肝呢？
1.心情保持愉悅
保持心情愉快才不至於肝氣鬱結，能使精神活絡，促進新陳代謝。
2.補充足夠的水分
春天氣候涼爽宜人，但略為乾燥，建議多喝水。喝水好處多，可以加強體內循環、幫助消化和排除體內廢物。
3.維持良好作息
盡量不要熬夜：睡眠充足才能讓人體細胞充分休息，且晚上11點到凌晨3點是肝臟的修復期，如果此時不睡，會影響肝功能，無法消除疲勞。
4.保持均衡飲食習慣
現代人生活壓力大，喜歡用美食或菸酒來紓解壓力，這些易造成肝臟負擔。建議飲食盡量避免過度精緻，少油膩、少辛辣、少甜食，多點新鮮蔬果補足纖維素和維生素，多食用新鮮食材，少食用加工食品及醃製類食品，以減少肝臟負擔。
5.溫和運動
運動能提升新陳代謝，發汗也是排毒的方式之一，春天可進行一些緩和的運動，如拉筋、健走，都是養生的不二法寶。
保持心情愉快才不至於肝氣鬱結，能使精神活絡，促進新陳代謝。
2.補充足夠的水分
春天氣候涼爽宜人，但略為乾燥，建議多喝水。喝水好處多，可以加強體內循環、幫助消化和排除體內廢物。
3.維持良好作息
盡量不要熬夜：睡眠充足才能讓人體細胞充分休息，且晚上11點到凌晨3點是肝臟的修復期，如果此時不睡，會影響肝功能，無法消除疲勞。
4.保持均衡飲食習慣
現代人生活壓力大，喜歡用美食或菸酒來紓解壓力，這些易造成肝臟負擔。建議飲食盡量避免過度精緻，少油膩、少辛辣、少甜食，多點新鮮蔬果補足纖維素和維生素，多食用新鮮食材，少食用加工食品及醃製類食品，以減少肝臟負擔。
5.溫和運動
運動能提升新陳代謝，發汗也是排毒的方式之一，春天可進行一些緩和的運動，如拉筋、健走，都是養生的不二法寶。
春天養肝的日常調養原則
情緒管理：保持心情愉悅，避免肝氣鬱結
水分補充：多喝水，促進循環與代謝、幫助排除體內廢物
作息調整：避免熬夜，特別重視晚間 11 點至凌晨 3 點的休息
飲食習慣：少油膩、少辛辣、少甜食，多蔬果與天然食材
運動方式：選擇拉筋、健走等溫和運動，促進新陳代謝
情緒管理：保持心情愉悅，避免肝氣鬱結
水分補充：多喝水，促進循環與代謝、幫助排除體內廢物
作息調整：避免熬夜，特別重視晚間 11 點至凌晨 3 點的休息
飲食習慣：少油膩、少辛辣、少甜食，多蔬果與天然食材
運動方式：選擇拉筋、健走等溫和運動，促進新陳代謝
中醫食療養肝方式
從中醫五行來看，肝對應色彩為青色，可多食用綠色蔬菜幫助養肝，例如菠菜、地瓜葉、花椰菜等。肝對應的五味是酸，平時可吃點酸性食物，例如:柑橘類或漿果類水果等，或是飲用果醋飲品，也是不錯的選擇。
從中醫五行來看，肝對應色彩為青色，可多食用綠色蔬菜幫助養肝，例如菠菜、地瓜葉、花椰菜等。肝對應的五味是酸，平時可吃點酸性食物，例如:柑橘類或漿果類水果等，或是飲用果醋飲品，也是不錯的選擇。
