2025.12.22
冬養腎 顧老本:增強免疫力可以這樣吃 ◎文/吳芊慧 諮詢師
 
冬季養腎有助打好免疫基礎,透過黑色食材與補腎飲食調養,可補足精氣、強健筋骨,是常見的增強免疫力食物選擇方向之一。
 
  <中醫基礎理論>腎即是免疫力,包含促進身體生長、發育,生殖發育及水分調節。在中醫典籍《素問‧四氣調神大論》中寫到:「冬氣之應養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。」冬天是最佳養腎的季節,若冬天有進補,則來年春天身體就會比較健壯。不重視養生,易有腎虛虧損的症狀,易顯老態,<在體為骨>腎有主骨生髓的功能,是指腎之精氣具有促進骨胳生長發育和滋生骨髓、腦髓和脊隨的作用,另外腎主骨,其華在髮,是故補腎就會讓我們腰膝不痠軟、頭髮變黑,也是腎氣足,能抗老,也能讓青春永駐喔。
 
顧老本可以這樣吃~
  • 顧腎中藥:龜板、鹿角、肉從蓉、巴戟天、人參、熟地…等。
  • 養腎聖品:黑糯米、黑豆、黑棗、黑芝麻、黑木耳、海帶…等黑色入腎食物。
  • 補腎湯品:當歸羊肉湯、黑棗栗子烏骨雞湯。
  我們平常注意飲食並維持良好的生活習慣,冬天可多吃黑色食物,中藥丸劑中「延齡固本丸」與「龜鹿二仙丸」,可存骨本、延衰老,可加強保養使腎氣充足,配合適度的運動,我們人就會有活力,精力充本,身強體健!
 
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