2025.11.20
心血管疾病要當心:保護心血管怎麼吃?從日常飲食到保健品一次掌握 ◎文/陳怡伶 諮詢師
 
保護心血管怎麼吃是現代人不可忽視的健康課題,透過高纖低油飲食、良好生活習慣,並搭配如納豆激酶、紅麴等保健品補充,有助於維持血管健康、降低心血管風險。
 
  血液在人體內有著輸送養分和氧氣的重要作用,如果血液無法正常流動,一些代謝不了的油脂就會在血管壁上堆積,或是血液濃度黏稠而導致循環不良,會有手腳冰冷或是肩頸痠痛的症狀出現,嚴重則可能會使血管產生血栓,造成腦部或心臟血管阻塞,即是腦栓塞或是心肌梗塞等症狀。

  現代人的飲食習慣大多油膩、外食為主,加上生活作息不正常、熬夜、運動不足等因素導致膽固醇過高、罹患三高慢性疾病的人越來越多,心血管疾病患者的年齡層也逐年下降。

  當血管老化、纖維化、漸漸失去彈性時,較易提高心血管疾病的風險,所謂「預防勝於治療」,不止是上了年紀的老年人,中年人甚至年輕人,都要從生活中各方面去保護心血管,所以血管的健康是不容忽視的!

高危險群:
  • 中老年人
  • 有抽菸、酗酒習慣
  • 體重過重、肥胖
  • 血壓、血脂、血糖過高
  • 有家族病史
 
保護心血管怎麼吃:
  1. 多攝取高纖維的食物 (EX:全穀類、燕麥、蔬菜水果等)
  2. 少吃膽固醇含量高的食物 (EX:動物內臟、魚卵等)
  3. 宜選用單元不飽和脂肪酸高的油 (EX:橄欖油、芥花油等)
  4. 宜多採用清淡的烹調方式 (EX:水煮、烤、清蒸、涼拌等)
  5. 避免菸、酒及其他刺激性食品
  6. 保健品的補充
  • 納豆激酶:預防血管阻塞,降低血栓形成
  • 銀杏葉:可使末梢血管擴張,改善循環
  • 紅麴:幫助降低膽固醇的形成
  • 維生素E:抗氧化,保護細胞不受自由基傷害
 
心血管保健品補充方向整理
  • 納豆激酶:預防血管阻塞,降低血栓形成
  • 銀杏葉:可使末梢血管擴張,改善循環
  • 紅麴:幫助降低膽固醇的形成
  • 維生素E :抗氧化,保護細胞不受自由基傷害