護肝飲食重在低脂低糖、多纖維與優質蛋白，搭配天然食材與規律作息，有助提升肝臟代謝與解毒功能。
現代人工作壓力大，常因日夜加班而導致身體疲勞虛弱、爆肝。對於能保護肝臟功能，提高身體素質的保健食品，需求度也日益增加。肝是沈默的器官，平常大家也可以多攝取護肝的食物，才能鞏固身體，建立好的基礎。
護肝飲食與生活習慣一次看
親朋好友們，保護肝臟請多注意以下幾點喔！
- 減少攝取過多脂肪、糖、酒精，多攝取白肉（雞、魚），少吃紅肉（牛、豬）。
- 增加膳食纖維攝取量，以全穀類作為主食（芋頭、地瓜、糙米、南瓜）。
- 烹調時以植物油（苦茶油、芥花油）取代動物油（豬油）。
- 攝取護肝的來源：人參、冬蟲夏草、大蒜、生薑、 燕麥、綠色蔬菜。
- 限制水果攝取量與種類，每日兩份，以升糖指數較低的水果為主（芭樂、綠色奇異果）。
- 避免高油、高鹽、高糖食物，避免酗酒。
- 晚上11點前入睡，每晚睡足7~8小時，讓肝臟能發揮有效的排毒功能。
護肝營養－冬蟲夏草菌絲體補充重點
人們平時補充護肝產品來做保健，提升體內新陳代謝，現今生物科技進步，有許多更好更便利，也較經濟實惠的方式，可以來做選擇。現代科技以冬蟲夏草原生菌種培養菌絲體，經嚴格把關菌種來源，具有與天然冬蟲夏草相似的功能活性、藥用效果，富含營養成分，且能普及一般民眾，是相當不錯的替代選擇。
