2026.06.04
端午粽飄香,腸道保健有妙招:益生菌助你輕鬆顧腸道 ◎文/徐逸如 諮詢師
 
端午吃粽易脹氣,適量補充益生菌搭配高纖飲食與良好習慣,有助維持腸道健康與順暢消化。
 
  端午佳節,粽飄香。無論是經典的肉粽、甜甜的豆沙粽,還是健康的全榖粽,都令人難以抗拒。然而,粽子的主要成分為糯米,富含支鏈澱粉,消化慢,容易導致腸胃負擔,可能會引起脹氣、便祕及腸胃不適。其黏性和不易消化的特性,對腸胃功能較弱的人可能會帶來不適,特別是對於腸道敏感或消化能力較弱的人群。因此,如何在享受美食的同時維持腸道健康呢?
 
飲食建議
  1. 控制粽子的攝取量。
  2. 多攝取膳食纖維,幫助腸胃蠕動。
  3. 用餐時細嚼慢嚥,避免大口吞食,飯後30分鐘散步,有助於促進消化。
  4. 適時補充益生菌,加強腸道自我修復能力。
 
益生菌如何助力腸道健康
  1. 促進消化吸收:幫助分解食物中碳水化合物和脂肪,減少糯米粽子引發的腸胃不適。
  2. 減少脹氣問題:能降低腸道中產氣細菌的活性,緩解腹脹問題。
  3. 提升腸道免疫力:能增強腸道的屏障功能,有助於對抗外來病原菌,維持腸道穩定運作。
  4. 補充益生菌時機:在空腹或飯後30分鐘食用效果最佳,能有效定植於腸道。
  5. 菌株選擇:針對腸胃不適,建議選擇含乳酸菌、雙歧桿菌或嗜乳酸菌的產品,這些菌株有助於消化於減少脹氣。並選擇活菌數量達到10億以上的產品,留意保存方式,避免高溫或潮濕影響活菌。
 
  端午佳節享用美味粽子的同時,記得注重腸道的保健,搭配適量益生菌,選擇健康的飲食組合,不僅讓味蕾滿足,也能讓腸胃舒適無負擔。