2026.08.04
夏日入秋的營養素補充 ◎文/許雅欣藥師
 
  當天氣由夏日轉為秋天時,氣溫漸漸由熱轉涼,提醒著我們要開始將自己的身體調整到良好的狀態,如此才能順利應對寒冬的到來,而營養素的補充,對身體的健康也是不可或缺的。

  生活上保持心情愉快、睡眠充足,平常落實個人衛生防護配戴口罩、勤洗手。日常飲食多補充維生素C、維生素B群、Omega-3不飽和脂肪酸幫助提升免疫力與身體自我修復的能力,便能有助於我們的身體健康。
 
    那麼平常可以補充哪些營養素呢?

1. 足夠的水分
  分多次、少量補充水分,以白開水、果汁、豆漿、口服電解質液維持體內液體平衡。尤其是發燒時多喝水身體才會恢復得快。

2. 維生素C
  人體無法自行合成維生素C,需透過飲食補充,普遍存在於深綠與黃紅色蔬菜水果中,例如甜椒、番茄、青椒、櫻桃、奇異果。維生素C是水溶性維生素幫助緩解身體發炎與抗氧化,幫助細胞修復、降低發炎物質、提升抗體白血球免疫細胞活性、保護心肺功能、預防壞血症及促進傷口癒合能力。故補充維生素C可預防感冒,國民健康署建議成年人每天可攝取維生素C 100毫克/天,最高劑量是2000毫克/天。

3. 維生素B群
  補充維生素B群可以維持神經正常、情緒愉快、維持良好的食慾及鎮定情緒。長時間處在疫情下緊張焦慮的人適度補充維生素B群有助於釋放壓力、穩定情緒、提振精神。而維生素B6、B2、B12也有助於造血、調節紅血球與身體免疫息息相關。

4. Omega-3不飽和脂肪酸、卵磷脂
  Omega-3不飽和脂肪酸中的DHA掌控腦神經傳導,是優質的腦部原料有助於腦部靈活運轉。多數確診者康復後反應忘東忘西、記憶力不集中,類似腦霧「brain fog」的症狀,補充足量Omega-3不飽和脂肪酸和卵磷脂有助於提升記憶力與專注力。